『とんかつ』という料理を追求した洋食のシェフが手掛ける絶妙なバランスの『とんかつ』をポンチ軒で！
2012年に洋食のシェフが開いたとんかつと豚しゃぶの店【ポンチ軒】。
特注のパン粉やあっさりとそして旨味のある肉のチョイスなど、すべては『とんかつ』にした時に美味しくなるために！
まるでローストポークのようにやわらかでジューシーなとんかつは、『とんかつ』という料理の魅力を再認識できます。
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2024年10月3日
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【ミシュランビブグルマン10年連続選出が決定】
おかげ様でポンチ軒は、ミシュランビブグルマンに10年連続選出されました。サクサクの衣とジューシーなとんかつは、食通も唸らせる逸品です。お客様に支えられて成長させていただきました。 今後ともよろしくお願いします。
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2024年9月16日
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「神田ポンチ軒」事業譲受に関するお知らせ
株式会社M･R･Sは、2024年9月16日付にて、株式会社ジェメロより「神田ポンチ軒」の事業を譲り受けました。 ミシュランガイド東京で10年連続 ( 2015年 - 2024年 ) ビブグルマンに選出されている業界屈指のブランド力・ノウハウを活かして、新たなブランド開発への足掛かりとし、中期的な成長戦略向けた体制構築を目指します。
【店舗概要】 店舗名 ： 神田ポンチ軒 所在地 ： 東京都千代田区神田小川町2-8 扇ビル1階 ＴＥＬ ： 03-3293-2110
詳しくはこちらをご覧ください。
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【ポンチ軒】店長おすすめメニュー
＜2名様以上でシェアして楽しむ！＞
- 洋風牛すじ煮込み
- 自家製メンマ
- メンチカツ
- ミンチポテトコロッケ
- 大正海老フライ
- 特ヒレ丸ごと一本揚げ
- カツサンド
＜ビールやハイボールとともに！＞
- 枝豆
- ポテトサラダ
- ハムカツ
- アジフライ
- ポンチかつ
- 特ヒレ豚カツ定食
【ポンチ軒】店舗情報
とんかつ激戦区の一つ「神田小川町」で、2015年から10年連続でミシュランガイド ビブグルマンに選出！メディアにも多数取り上げられるポンチ軒で究極の豚カツをお召し上がりください！
【店名】 神田ポンチ軒
【住所】 東京都千代田区神田小川町2-8 扇ビル1階
【TEL】 03-3293-2110
【営業時間】 ランチ 11:15~14:30（L.O.14:00）
ディナー 17:30~21:00（L.O.20:30）
【定休日】 水曜日・日曜日
2015年から10年連続でミシュランガイド ビブグルマンに選出頂きました。
これもひとえに、ポンチ軒に足を運んでくださる皆様のおかげでございます。
心より御礼申し上げます。
今後共、ポンチ軒をご愛顧賜ります様よろしくお願い申し上げます。